UNIDAD II "REQUERIMIENTO NUTRICIONAL"

REQUERIMIENTO NUTRICIONAL: Agua: la cantidad de agua que requiere un niño está determinada por las características metabólicas del organismo y por el tamaño corporal. En condiciones normales se sugiere de 100 a 120 ml de agua por cada 100Kcal. Con esta cantidad se cubren las pérdidas insensibles de agua. Proteínas: La velocidad del incremento corporal es el índice mediante el de proteínas de la leche humana, se debe ajustar dependiendo de las composición de aminoácidos de la proteína y de la cantidad disponible de ellas para cubrir los requerimientos.